株式会社LushTown

お仕事内容

大好きなアイスクリームを作りたい方、必見です！

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大手メーカーの食品工場で
あなたの手でアイスクリームの製造をお任せします！
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【お仕事の流れ】
１原料の計量
レシピに基づいて、牛乳やクリーム、砂糖、油脂などの乳製品を正確に計量します。

２原料の混合・溶解
原料を30～70℃に温めながら、じっくりと溶かしていきます。

３ろ過
アイスクリームミックスから不純物を取り除くために、丁寧にろ過します。

４均質化（乳化）
アイスクリームミックスの成分を細かく均一に整えます。

５殺菌・冷却
アイスクリームミックスをしっかり殺菌し、0～5℃に冷却します。

６エージング
この段階では、0～5℃でしばらく貯蔵し、滑らかな質感を実現します。

７凍結（フリージング）
アイスクリームミックスを高速で撹拌して、空気を混入させながら急速冷却し、半凍結の状態にします。

８充填・包装
半凍結のアイスクリームを、カップやコーンなどの容器に詰め込みます。

９硬化
急速凍結室（-30℃以下）で、アイスクリームを連続的に凍結させます。

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この工程に慣れたら、
なんと新作アイスクリームの開発にも
チャレンジできるチャンスがあります！

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屋内は禁煙となっております。
屋外には専用の喫煙所が完備されており、
受動喫煙対策もばっちりです。

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本求人は職業紹介会社
株式会社LushTownの
紹介求人となります。
株式会社LushTown
有料職業紹介業　33-ユ-300391
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給与	月給253,800円〜317,250円 【給与の内訳】 基本給：1ヶ月あたり253,800円〜317,250円 【給与補足】 -給与- 月収　　253800 - 317250
試用期間	試用・研修期間：2週間 試用・研修期間中の雇用条件は、本採用と同条件です。
勤務地	茨城県行方市 茨城県行方市
地図	勤務地 勤務地はこちら
勤務期間	納得して長期で落ち着いて働ける条件が揃っています。
勤務時間	[1]08:30〜17:30（実働: 8時間〜、休憩: 60分） [2]20:30〜05:30（実働: 8時間〜、休憩: 60分） 平均所定労働時間：1ヶ月あたり160時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 【勤務時間補足】 08:30‐17:30（休憩60分含む） 20:30‐05:30（休憩60分含む）
休日・休暇	＜休みの概要＞ 週末はしっかりリフレッシュ しっかり年間休日121日以上
待遇	入社時より正社員としてお迎えします。 ＼安心の社会保険制度／ - 社会保険（法令に準ずる）完備 ＜待遇・福利厚生の一例＞ 交通費支給（月上限あり） 残業手当・深夜手当あり 家族手当・役職手当あり（規定による） 賞与あり（年2回／業績・評価による） 育児・介護休業取得実績あり 年次有給休暇制度あり（初年度10日） ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・屋内原則禁煙（ただし、適用除外の場所あり）
応募資格	＼ ＼20代・30代のフレッシュな力を求めています／異業種からの転職もOK！ 新しい環境で働きたい方にピッタリです。