株式会社LushTown

お仕事内容

＼大人気のお仕事です／
食品工場内でアイスクリームの製造をお任せします。

ー作業の流れー
1. 原料の計量
レシピに基づいて、牛乳やクリームなどの乳製品、砂糖、油脂などを計量します。

2. 原料の混合・溶解
原料を30～70℃に加温しながら溶かします。

3. ろ過
不純物を取り除くために、アイスクリームミックスをろ過します。

4. 均質化（乳化）
アイスクリームミックスに含まれる成分を細かくし、均一にします。

5. 殺菌・冷却
アイスクリームミックスを殺菌し、0～5℃に冷却します。

6. エージング
0～5℃でしばらく貯蔵し、アイスクリームの質感を滑らかにします。

7. 凍結（フリージング）
アイスクリームミックスを高速で撹拌し、空気を混入させながら急速に冷却し、半凍結の状態にします。

8. 充填・包装
半凍結のアイスクリームをカップやコーンなどの容器に詰めます。

9. 硬化
急速凍結室（-30℃以下）で連続的に凍結させます。

上記工程に慣れてきたら、新作アイスクリームの開発にも携わっていただきます！

屋外に喫煙所を完備し、
屋内は受動喫煙対策として禁煙です。

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本求人は職業紹介会社
株式会社LushTownの
紹介求人となります。
株式会社LushTown
有料職業紹介業　33-ユ-300391
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給与	月給249,900円〜312,375円 【給与の内訳】 基本給：1ヶ月あたり249,900円〜312,375円 【給与補足】 ＞月収＜ 249900 ‐ 312375
試用期間	試用・研修期間：2週間 試用・研修期間中の雇用条件は、本採用と同条件です。
勤務地	秋田県大仙市 秋田県大仙市
地図	勤務地 勤務地はこちら
勤務期間	余裕を持って腰を据えて長期でしっかり腰を据えて働ける充実した職場です。
勤務時間	[1]09:00〜18:00（実働: 8時間〜、休憩: 60分） [2]13:00〜22:00（実働: 8時間〜、休憩: 60分） 平均所定労働時間：1ヶ月あたり160時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 【勤務時間補足】 ・9:00‐18:00 ・13:00‐22:00 ※交替勤務です。 休憩時間→1時間
休日・休暇	以下のような休暇制度を採用しています： 土日祝休み 祝日はお休みです
待遇	キャリアを築ける『正社員』採用です。 ＜長く働ける環境を整備＞ - 健康保険 - 厚生年金 - 雇用保険 - 労災保険 ＜待遇・福利厚生の一例＞ 交通費支給（月上限あり） 制服貸与／休憩室あり マイカー通勤OK・駐車場完備 退職金制度あり（勤続3年以上） 昇給あり（年1回以上／実績により） 育児・介護休業取得実績あり ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・屋内原則禁煙（ただし、適用除外の場所あり）
応募資格	◎ 若手がメインで活躍中◎ ◎ ＼未経験から始められる！／ ◎ フリーターからの正社員デビューも応援！ ぜひご応募ください！